5 fruits et légumes
Bien manger, cela signifie non seulement manger
à sa faim, être rassasié, mais également manger des bonnes et belles choses, des aliments de qualité et de saison, cultivés sans pesticides, produits localement et
récoltés à maturité.
Vous préservez ainsi votre santé mais aussi
notre planète en limitant
les transports.
Vous contribuez aussi au maintien de l'agriculture paysanne qui perd 200
exploitations chaque semaine.
Courge spaghetti sauce tomate
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 à 55 mn
Ingrédients :
- 1 courge spaghetti
- Sauce tomate
- 100 gr d'emmental râpé
- Beurre
- Persil ou basilic
- Sel, poivre
pendant 35 à 55 minutes selon la grosseur.
- Découpez la courge spaghetti après cuisson dans le sens de la longueur.
- Enlevez les pépins avec une cuillère.
- Evidez la courge spaghetti entièrement.
- Ajoutez des noisettes de beurres.
Salez, poivrez et dressez dans les assiettes.
- Ajoutez la sauce tomate et l'emmental.
- Faites fondre l'emmental.
- Décorez avec quelques brins de persil ou
des feuilles de basilic.
- Servez en accompagnement d'une viande.
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Courge spaghetti
sauce tomate
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- Courge spaghetti
- Sauce tomate
- Emmental râpé
- Beurre
- Persil ou basilic
- Sel, poivre
Courge spaghetti sauce tomate
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Marylène et Serge DUPUY
Grands Raies
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