Culture des tomates 1 Culture des tomates 1
 
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Tomate Ananas
Technique de plantation
Creusez un trou de 30 cm de largeur et de profondeur, puis ameublissez
le fond du trou pour favoriser l'enracinement. Mélangez la terre ameublie
avec du compost ou du terreau. Vous pouvez également déposer quelques
orties hachées au fond du trou et les recouvrir avec un peu de terre.
Vous pouvez mettre en place un tuteur de 1,50 m à 1,80 dans le trou.
 
Si vous utilisez les mêmes tuteurs tous les ans, désinfectez-les avec de
l'eau javellisée ou de l'alcool à brûler (très important).
Pour dépoter votre plant, placez votre index et votre majeur de la main droite de chaque côté à la base du plant et retournez le pot. Enlevez le
pot de la main gauche et saisissez alors la motte avec vos 2 mains.
 
Enlevez les deux premières petites feuilles du plant et placez le plant au centre du trou en l' inclinant légèrement vers le tuteur. Le plant de tomate
doit toujours être enterré assez profondément, de préférence jusqu'au
niveau des 2 premières feuilles que vous avez enlevé. Ne pas défaire la
motte.
 
Rebouchez le trou en tassant autour du pied et en aménageant une petite
cuvette pour pouvoir maintenir l'eau d' arrosage autour du plant.
Il est recommandé de planter les tomates par temps couvert ou en fin de
soirée pour éviter que les plants ne fanent en plein soleil. A ce stade, vous
pouvez attacher le plant au tuteur avec de la ficelle ou du raphia, en prenant soin de ne pas blesser la tige (ne serrez pas le lien).
 
Arrosez abondamment au goulot en remplissant la cuvette que vous avez
formé autour du pied. Vous pouvez mettre en place un paillage assez épais (paille de préférence, ne jamais utiliser des écorces de pin qui augmentent l'acidité du sol), et arroser à fréquence régulière. Pour une bonne reprise des plants, ajoutez 20 % de purin d' ortie au 1er arrosage.Voir page suivante : (comment cultiver les tomates)
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Les plants de tomates aiment
> Un terrain riche en humus, bien bêché
> Un terrain amendé avant plantation
> Des températures de 18 à 22°
> Une exposition ensoleillée
> De bons arrosages au pied tous les 5 jours
> Un paillage dès la plantation (paille)
> Le purin d'ortie en début de végétation
> Le purin de consoude pour favoriser le
 développement des fleurs et des fruits
Les plants de tomates n'aiment pas
> Des températures inférieures à 10/12°
> Les courants d'air
> L'excès d'eau et arrosages trop fréquents
 (provoquent des micro-asphyxies racinaires)
> Le manque d'eau entre 2 irrigations éloignées
> Que l'on mouille le feuillage (voir mildiou)
> Les carences en calcium
La culture des tomates
Marylène et Serge DUPUY
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